Por:Redaccion
Santo Domingo
El catedrático
universitario Ramón Rosario Cocco sugirió al Gobierno convocar a un gran pacto junto
el empresariado nacional y el pueblo, a fin de reiniciar de inmediato el
desayuno escolar a favor de los estudiantes de los centros educativos del
Estado.
Consideró
como un grave error prolongar por más tiempo la suspensión del desayuno escolar,
puesto que esta medida provoca a los infantes desertar de las aulas para
incorporarlos al ocio, la vagancia, el tigueraje, el abandono y la
desprotección total.
Al
exponer sus criterios acerca de los planes que piensa promover y ejecutar de
resultar electo como vicerrector de Extensión de la Universidad Autónoma
de Santo Domingo (UASD), el profesor Cocco sostuvo que el desayuno escolar es
un servicio público, indispensable para mantener en las aulas a cientos de
miles de niños procedentes de familias de escasos recursos.
“Se
debe establecer un gran pacto y compromiso entre el Gobierno, los empresarios y
el pueblo para retomar sin demoras la oferta del desayuno escolar en las
escuelas públicas del país”, subrayó.
Dijo
que este pacto responsabilizaría a la Sociedad de Padres y Amigos de las Escuelas en las
tareas diarias para preparar las raciones del desayuno escolar en cada centro
educativo por separado, para evitar riesgos de intoxicaciones masivas y otras
afecciones.
Indicó
que la comunidad organizada para asumir el desayuno escolar será
responsable específica de las posibles irregularidades que pudieran presentarse
con las meriendas y desayunos de los niños, a quienes aconseja prepararles un variado
menú diario que alterne mangú, puré de papas, auyamas, tostadas, chocolates caseros,
espaguetis, fritos, arepas, arroz con leche, harina, avena, jugos naturales,
café con leche, yaniqueques, pastelitos rellenos, arepitas, salamis, quesos y
huevos fritos y hervidos, todo esto con las garantías de manejo y procesamiento
propios de nuestros hogares.
Manifestó que además de garantizar
la salud de los niños, este pacto y plan de acción conjuntos del Gobierno, los
empresarios y el pueblo, también se traducirá en la integración de la
comunidad, con lo cual se le imprime entusiasmo y dinamismo participativo,
levantando la autoestima comunitaria y reportando la creación de decenas de
miles de empleos en la población nacional que, a su juicio, tanto se
necesitan.
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